Το επάγγελμα του τραβετζαριστή κρασιού
Δεν γνωρίζω αν σε άλλο μέρος του κόσμου υπάρχει ή υπήρχε το επάγγελμα του τραβετζαριστή κρασιού ή το διαμόρφωσαν οι ειδικές συνθήκες, που επικρατούν στη Σαντορίνη.
Η παράθεση των πληροφοριών, που ακολουθούν, δεν γίνεται με την
εξειδικευμένη μεθοδολογία των επιστημόνων λαογράφων. Γίνεται με στόχο να τους δοθεί αφορμή ν' ασχοληθούν μ' ένα ακόμη παραδοσιακό επάγγελμα, που εξέλιπε μετά τη χρήση της νέας τεχνολογίας.
Θυμάμαι ότι, τουλάχιστον πριν από τους σεισμούς του 1956, ασκούσαν το επάγγελμα του τραβετζαριστή κρασιού οι αδελφοί Λουκάς και Πέτρος Καβαλλάρης, που κατοικούσαν τότε με τις